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2008年08月31日

『Cafe Sanctuary』

以前すんでた家の近くに出来たカフェ。ランチはドライカレーなんすけど、これが美味しかった!盛り付けもワンプレートで良い感じ。オーナーがフードコーディネーターの資格を持っているそうで、その通り料理は美味しかったです。

隣がスープカレー屋なんですけど結構混んでるんですよね。今度行ってみよー




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〒064-0912
札幌市中央区南12条西10丁目1-18
グットビル1F
平日
11:00~23:00
金・土・祝前日
11:00~24:00
日曜
11:00~22:00
【ランチタイム】11:00~14:00
【定休日】毎週月曜日

『Info,○』

なんだか最近忙しくて、あまり更新できなかったのですが、今はすっかり暇人間…。まぁそれはさて置き、撮りだめしていた、店紹介。

多分行ったのは4月とかだったかな?オーガニックなお店。ランチで訪れましたが、味は普通かな。薄味だったのは素材の味をいかす為なのかな?食後のコーヒーはフレンチプレスだったのだが、ちょっと残念な味でした。フレンチプレスのコーヒーって初めて飲んだけどあんまもんなのかなー?




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住所]札幌市中央区北5条西25丁目4-1 525MMビル 1F
[営業時間]11:00~17:00(L.O.16:00) (lunch L.O.15:00)
        18:00~23:00(L.O. Food21:30 Drink22:00)
[定休日]日曜・祝日

『20世紀少年』

早速見てきましたー。だいぶ昔に読んだ原作を思い出しながら見れました。ちょっとシーンをとばし過ぎな感じがしたけど、かなり面白かったです。来春の第2章が楽しみです。てかなんでUCではやってなかったんだろう…相変わらず、東宝との確執なんでしょうか?

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2008年08月11日

『DEAN&DELUCA』

今回の一番の収穫は食のセレクトショップ『ディーン&デルーカ』何が嬉しかったて、ドーナツプラントのドーナッツとメゾンカイザーのパンを食べれた事です。東京の人はいいなって思いやした。でも住むには札幌が一番!

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『segafredo ZANETTI』

こちらも一度は行ってみたかったセガフレードザネッティ。タンブラーも購入。これも札幌に出来らればいいのになー

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『Soup Stock Tokyo』

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一度は行ってみたかった『スープストック東京』JALの機内食にも採用されたみたい。スープいっぱい650円って…
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『KOOTS』

タリーズ系のグリーンティーの店。 たしか東京メトロ六本木一丁目駅にあったはずだけど、なくなってた。移転したのかな?有無を言わせずタンブラー購入。札幌には出来ないかなクーツ。

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『espressamente illy』

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そんなセルフリッチカフェの帰りに見かけたのが『イリー』こんな所で見つけるなんて。とりあえずアメリカーノで初体験。なんか気が抜けてる感じだけど気のせいか?
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『セルフリッチカフェ六本木一丁目店』

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そんなこんなで、余った時間で東京巡り。ミッドタウンと六本木ヒルズに行ってきやした。とその前に以前研修でお世話になったセルフリッチカフェへ。今北海道になくなったフクロウがいましたね。懐かしいの一言です。
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『東京旅行』

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そんなこんなで、人生初となる『夢と魔法の国』へ行ってきました。ランド&シーと2日間。『魔法になんかかかるか』、『どうせ子供だまし』と思いきや、初日から早々に魔法にかかる始末。さすがオリエンタルランドですな。
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2008年08月10日

『前へ進め!』

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画像は関係ありません。実はここ2ヶ月は忙しく動いておりやした。それはと言うと9月に自分の店を出す予定だったのです…。だったって?…そうなんです。準備も着々と進みオープンまで1ヶ月を切った今、諸事情により今回は見送る事になりました。自分の力足らずが原因です。正直凹んでます。でもいつまでも凹んでらんないので、『前へ進め!』ですね。今回はリアルに経営者としての責任や重圧を感じました。経営が始まればもっと大変でしょうけどね。でも自分の目標は変わらないので、これからも着々とやっていきます。
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